Mit mediterraner Ernährung gegen Herz-Kreislauf-Krankheiten

Themen
• Wie entstehen Herz-Kreislauf-Krankheiten, welche sind die Risikofaktoren, mit Fokus auf Ernährung
• Definition der ME mit Beschreibung der neun Komponenten
• Zusammenhang der Adhärenz an die ME sowie deren neun Komponenten mit Risikofaktoren und chronischen Erkrankungen
• Schnellfragebogen zur Erfassung der der Adhärenz an die ME
• Faktoren in der MD, die sich positiv auf das Körpergewicht auswirken mit Erklärung
• Hilfsmittel für die Umsetzung der ME in den Alltag
• Andere vergleichbare traditionelle Ernährungskonzepte, wie die DASH-Diet, Nordic Diet, traditionelle japanische Küche und das «Alpine Paradox»