Vegane Vollwert-Ernährung

Seminarinhalte
- Motive und Grundlagen der veganen Ernährung
- Kritische Nährstoffe – wie gelingt eine bedarfsgerechte Zufuhr?
- Im Tier präsent, in Pflanzen abstinent – wie sieht's aus mit Kreatin, Taurin & Co.?
- Vegane Alternativprodukte – alles hochverarbeitet?
- So gelingt‘s – Tipps zur Umsetzung der veganen Vollwert-Ernährung und Veganisierung von Rezepten

Dauer: 1. Tag 8:30 - 18:00 Uhr | 2. Tag 8:30 - 17:00 Uhr
Teilnehmerzahl: ca. 18 Personen
Seminargebühr: 325 Euro; für UGB-Mitglieder 285 Euro