Fachvortrag: KONTROVERS DISKUTIERT: Leaky Gut – Krank durch löchrigen Darm? Mythos oder medizinische Realität?

Die Darmbarriere ist weit mehr als eine physische Abgrenzung zwischen Darminhalt und Körperinnerem – sie ist ein komplexes System aus Schleimhaut, Immunzellen, Bakterienflora und Signalstoffen, das rund um die Uhr unsere Gesundheit schützt. Gerät dieses fein abgestimmte Zusammenspiel aus dem Gleichgewicht, kann es zu einer erhöhten Durchlässigkeit (mehr und mehr bekannt unter dem Namen „Leaky Gut“) kommen – mit weitreichenden Folgen für den gesamten Organismus.

Eine gestörte Darmbarriere wird inzwischen mit zahlreichen Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, metabolisches Syndrom, Autoimmunerkrankungen und sogar neuropsychiatrische Störungen. Faktoren wie eine unausgewogene Ernährung, Stress, Medikamente oder Infektionen können die Darmbarriere beeinträchtigen – oft ohne sofort spürbare Symptome.

Im Seminar lernen Sie die Struktur und Funktion der Darmbarriere kennen, ebenso wie diagnostische Möglichkeiten und ernährungsmedizinische Ansätze zur Stärkung dieses zentralen Gesundheitssystems. Wir besprechen, welche Aspekte des „Leaky Guts“ wissenschaftlich haltbar sind und welche eben nicht. Weiterhin erhalten Sie eine Übersicht über den aktuellen Forschungsstand zum Thema „Darmbarriere“ und die Möglichkeit, Darmbarriere-Störung personalisiert, also individuell zugestimmt, zu verbessern

Inhalte:

• Grundlagen, u.a.: Aufbau und Funktion der Darmbarriere
• Welche Rolle spielt das Mikrobiom?
• Ursachen einer gestörten Darmbarriere
• „Leaky Gut“ – Modewort oder medizinisch relevant?
• Diagnostische Hinweise auf eine gestörte Darmbarriere
• Ernährungstherapie zur Unterstützung der Darmbarriere
• Prä- und Probiotika, Ballaststoffe & Co – was hilft wirklich?
• Aktuelles aus der Forschung: Personalisierte Verbesserung einer gestörten Darmbarriere?