Eisenmangel bei Frauen – Prävention und effektive Ernährungstherapie

Inhalte des Seminars:

* Grundlagen zu Eisen:
Was ist Eisen?
Funktionen im Körper
Eisenmetabolismus und Resorption
* Eisenbedarf im weiblichen Körper:
Besondere Lebensphasen und deren Einfluss auf den Bedarf
* Diagnostik und Status:
Ferritin und andere Marker
Latenter Eisenmangel und Eisenmangelanämie
Normwerte
* Eisenmangel im Fokus:
Zahlen und Fakten
Ursachen und Risikofaktoren
Symptome und klinische Auswirkungen
* Therapie bei Eisenmangel:
Ernährungstherapie: Lebensmittel mit hohem Eisengehalt und deren Kombination für optimale Resorption
Orale Supplementierung: Dosierung und Tipps zur Anwendung
Eiseninfusionen: Wann sind sie sinnvoll?

Vortragende:
Stephanie Büchler, B.Sc., Expertin für Kinderernährung und Diätologie. Weitere Informationen unter: www.kinderdiaetologin.at.

Preis: 190,00 Euro zzgl. MwSt.