Module 1 – Interface digestive | E-learning

L’interface digestive est le cœur de l’équilibre fonctionnel : microbiote, muqueuse, immunité et métabolisme dialoguent en permanence. Ce module clarifie les fondements anatomo-physiologiques et relie les plaintes fréquentes (douleurs, ballonnements, dyspepsie) à des scénarios connus : Helicobacter pylori, FODMAPs, candidoses, sensibilité au gluten, MICI. Vous apprenez à reconnaître les signes, orienter le diagnostic et proposer un modèle alimentaire/micronutritionnel adapté, en articulation avec la médecine.

Objectifs
À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

- Définir les supports anatomo-physiologiques de l’interface digestive : l’éco-système intestinal ; le microbiote ;
- Définir les rôles fonctionnel de cet écosystème : nutritionnel, métabolique, immunitaire et le lien avec le cerveau ;
- Définir les pathologies de l’écosystème digestif : Helicobacter pylori, intolérance aux FODMAPs, candidoses, - Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin (MICI), l’intolérance ou la sensibilité au gluten ;
- Savoir en faire le diagnostic, la prise en charge en nutrition et micronutrition.