An den NutriDays 2026 erwarten euch drei Keynotes zu zentralen Zukunftsthemen – Frauengesundheit, GLP-1 und Künstliche Intelligenz – Wir freuen uns, euch hier die Keynote Speakers und ihre fachlichen Schwerpunkte vorzustellen.
▶️ “Wenn der Zyklus schweigt: Funktionelle hypothalamische Amenorrhoe als neuroendokrine Anpassungsreaktion”
Jessica Stalder, BSc, selbständige Ernährungsberaterin SVDE (NutribyJessica) und wissenschaftliche Mitarbeiterin an der BFH Gesundheit, spricht über Frauengesundheit in Zusammenhang mit Polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS) und funktioneller hypothalamischer Amenorrhoe (FHA). Sie schloss 2024 ihren BSc in Ernährung und Diätetik an der BFH ab
▶️ “GLP-1 2026: Praktische Werkzeuge für eine neue Ära der Ernährung”
Jorge Correira, MSc, MD, Chefarzt der Universitätskliniken Genf (HUG) mit Ausbildung in Endokrinologie und Diabetologie und besitzt einen Master in klinischer Endokrinologie der Queen Mary University of London. Seit 2013 arbeitet er in Forschung und Umsetzung zu Adipositas, Diabetes, Patientenedukation und digitaler Gesundheit. Heute ist er Chefarzt in der Abteilung für therapeutische Patientenaufklärung am HUG und verbindet klinische Tätigkeit mit Lehre und Forschung. Er hat mit der WHO zusammengearbeitet, Projekte in Subsahara-Afrika geleitet und mehr als 40 wissenschaftliche Publikationen verfasst.
▶️ “Generative künstliche Intelligenz und Ernährungsberatung”
Angéline Chatelan, BSc, PhD, Ernährungsberaterin SVDE mit einem Doktortitel und 16 Jahren Erfahrung in Public Health und Ernährungsepidemiologie. Sie arbeitet als ausserordentliche Professorin an der Hochschule für Gesundheit in Genf (HES-SO) und forscht zum Lebensmittelkonsum, zur Nahrungsaufnahme und zu den Auswirkungen von Ernährung auf Krankheiten. Seit 2023 beschäftigt sie sich zudem mit künstlicher Intelligenz in Ernährung und Diätetik.
Wir sind gespannt auf diese inspirierenden Inputs von ausgewiesenen Expertinnen und Experten ihres Fachgebiets und freuen uns auf den Austausch an den NutriDays.
Das vollständige Programm findet hier: Programm – nutridays.ch
Und nicht vergessen: Bis Ende Januar 2026 profitiert ihr noch vom Frühbucherrabatt!