Emotionales Essen: Als Ernährungsfachperson intervenieren

Emotionen beeinflussen unser Essverhalten und dieser beeinflusst unsere Emotionen. Das ist der Nährboden für ein Symptom, welches für Menschen mit Mehrgewicht und Adipositas zu einem Leidensdruck führen kann. In der Ernährungsberatung begegnen wir diesem Esseverhalten und diesem Leid.

Diese Weiterbildung unterstützt Ernährungsfachpersonen, Menschen im Beratungssetting zu begleiten, die mit Hilfe von Ihrem Essverhalten, ihre Emotionen regulieren. Die Weiterbildung fokussiert Interventionen zum ...
... Erkennen von auslösenden Faktoren, die zu einem emotionalen Essen führen können.
... Vertiefen von emotionalen Momenten, die erfahrungsgemäss zu emotionalem Essen führen.
... Vertiefen von Essbiografien, damit zu Beratende ihr Essverhalten auch biografisch einordnen können.
... Initiieren und Begleiten von möglichen neuen Verhaltensweisen.

Die Interventionen basieren mit Schwerpunkt auf Aspekte der Achtsamkeit. Interventionen aus dem achtsamen Essen sind Teil dieser Weiterbildung.

Für den Besuch dieser Weiterbildung sind Kenntnisse über die 7-Arten von Hunger empfohlen, da beide Tage auf diesem Vorgehen aufbauen.