„Werkzeugkoffer Ernährungstherapie“ : Menschen mit Essstörungen verstehen und begleiten

Seit 01.01.2020 gelten das Fortbildungsreglement (FBR-SVDE) sowie die Zertifizierungsrichtlinien.
Das Wichtigste in Kürze: 1 Fortbildungsstunde = 1 SVDE-Punkt

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Die Punktevergabe von SVDE-Punkten ermöglicht unseren Mitgliedern die Fortbildungspflicht zu erfüllen. Dies ist nicht als Werbezweck, Partnerschaft oder Kooperation zu verstehen.

Datum (von)21.11.2025
Datum (bis)21.11.2025
Zeit (von)09:00
Zeit (bis)13:00
Veranstalteressteam - essakademie
VeranstaltungsortOnline
SVDE-Punkte4
ThemengebietGesundheitsförderung und Prävention
Link zur Websiteessteam.de
Details zur Veranstaltung

Typ: Online-Seminar
Datum: 21.11.2025
Uhrzeit: 09.00-13.00 Uhr
Veranstaltet von: essakademie, essteam GbR
Referierende: Monika Berg, Diätassistentin
Kosten/Rabatt für Mitglieder: 10 % Rabatt von 159,00 EUR

Die Arbeit mit essgestörten Menschen verlangt Fingerspitzengefühl, Empathie und das richtige Handwerkszeug. Denn hier geht es um weit mehr als Ernährungsempfehlungen und theoretisches Wissen – es geht um die Verbindung von Kopf und Bauchgefühl, um eine echte Veränderung möglich zu machen.
Mit einfachen, aber wirkungsvollen Übungen eröffnet der „Werkzeugkoffer Ernährungstherapie“ neue Perspektiven. Er hilft Ihnen, eine tiefere Ebene der Kommunikation zu erreichen und den Heilungsprozess gezielt zu unterstützen. Erfahren Sie, wie Sie Menschen mit Essstörungen ressourcenorientiert und empathisch begleiten können – und das als sinnvolle Ergänzung zur Psychotherapie.
Das Ziel: Die Klienten*innen zu stärken, ihre Selbstwirksamkeit zu fördern und sie nach jeder Sitzung mit einem „Ich-schaffe-das-Gefühl“ und neuer Motivation in den Alltag zu entlassen. Werden Sie zur Unterstützung, die Veränderung möglich macht – einfühlsam, professionell und wirkungsvoll.
Inhalt des Seminares:
• Kurze Grundlageneinführung: Essstörungen und deren Beratungsbesonderheiten
• Die Haltung als Berater*in/Therapeut*in: Reflexion und Stärkung der eigenen Rolle, um empathisch und lösungsorientiert zu arbeiten.
• Menschen mit Essstörungs-Symptomen verstehen lernen: Einblicke in die Denk- und Körperwelt Betroffener – was treibt ihr Verhalten an?
• Ressourcenorientierter Ansatz: Methoden, welche die Stärken und Potenziale der Betroffenen in den Mittelpunkt stellen.
• Praktische Tools für die Beratung: Übungen aus dem Praxisalltag, um Verhaltensänderungen zu fördern
• Fallbeispiele: Integration der Übungen in die Arbeit mit Klienten*innen
Begleiten Sie Menschen mit Essstörungen auf ihrem Weg zur Veränderung – mit Empathie, Wissen und einem praxistauglichen „Werkzeugkoffer“. Aus der Praxis für die Praxis.

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