Ketogene Ernährung – die natürliche Stoffwechsellage des Menschen

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Datum (von)22.09.2027
Datum (bis)22.09.2027
Zeit (von)09:00
Zeit (bis)17:00
VeranstalterAcuMax Med AG
VeranstaltungsortPromenadenstrasse 6
Bad Zurzach 5330
Schweiz
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SVDE-Punkte7
ThemengebietGesundheitsförderung und Prävention
Link zur Websiteacumax-kurse.ch
Details zur Veranstaltung

Die Ketogene Ernährung ist eine kohlenhydratlimitierte, protein- und energiebilanzierte und deshalb fettreiche Form der diätetischen Ernährung, die den Hungerstoffwechsel in bestimmten Aspekten imitiert. Bei dieser Ernährungsform bezieht der Körper seinen Energiebedarf nur noch aus Fett und aus den daraus im Körper aufgebauten namensgebenden Ketonkörpern, die als Ersatzstoffe für Glucose dienen. Eine Ketogene Ernährung wird als Therapieverfahren vor allem bei Kindern mit pharmakoresistenter Epilepsie, Glukosetransporterstörung (beispielsweise GLUT1-Defizit-Syndrom), Pyruvatdehydrogenasemangel und Tumortherapie eingesetzt. Neuere Forschungsergebnisse lassen auch eine Therapie bei Alzheimererkrankung möglich erscheinen. In diesem Rahmen muss sie individuell berechnet und ärztlich überwacht werden. Ketogene Ernährungsformen werden inzwischen auch vermehrt von gesunden Menschen in nichtmedizinischer Form praktiziert, beispielsweise zum Abbau von Übergewicht und von Sportlern in Langstreckendisziplinen.

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