Vom Wissen zum Wachsen: Kinderernährung zwischen Theorie, Alltag und Beziehung

Was sollen Kinder eigentlich essen – und wie gelingt das im echten Leben?
Zwischen Ernährungsempfehlungen, kindlichen Vorlieben, Zeitmangel und starken Gefühlen klafft oft eine Lücke. Dieser Vortrag schlägt eine Brücke zwischen ernährungswissenschaftlichem Wissen und der gelebten Praxis im Familien- und Betreuungsalltag.
Im Mittelpunkt steht nicht nur was Kinder essen, sondern wie Essen begleitet wird: Welche Rolle spielen Beziehung, Vorbild und Atmosphäre? Wie können Erwachsene Orientierung geben, ohne Druck auszuüben? Und wie gehen wir mit Situationen um, in denen die Theorie einfach nicht umsetzbar ist?

**Inhalte des Seminars:**
• Grundlagen einer bedarfsgerechten Kinderernährung
• Praktische Strategien für herausfordernde Esssituationen
• Wie Beziehung, Vertrauen und Selbstregulation gutes Essverhalten fördern