Ernährung vor und nach bariatrischer Operation. Praxisumsetzung

Im 1. Teil des Online-Seminares geht es um die Vermittlung praktischer Tipps zum einen bei der Beratung von Patienten, die eine bariatrische Operation anstreben im Rahmen des multimodalen Konzeptes, zum anderen um die bariatrisch operierten Kunden.
Wie kann man Kunden im Vorfeld der Operation gut betreuen und welche Schwerpunkte sollte man in der Beratung vor der OP setzen, damit die Kunden gut informiert den Weg in die Operation gehen können. Im Vorfeld können bereits Verhaltensänderungen eingeübt werden, die nach der Operation förderlich sind. So kann eine bessere Gewichtsabnahme nach der Operation erfolgen.

Im 2. Teil dieses Online-Seminares geht es dann um die Besonderheiten der Ernährungsumstellung nach der OP. Welche Nährstoffzusammensetzung benötigt der magenoperierte Kunde, welche Nahrungsergänzungsmittel müssen aufgenommen werden, wieviel und wie lange? Wie und was soll getrunken werden, welche Probleme können durch den falschen Umgang mit Lebensmitteln entstehen und wie können diese durch die Ernährungsumstellung behoben werden. Wie geht man mit Kunden um, deren OP bereits länger zurückliegt, deren Gewicht wieder angestiegen ist?
Fallbeispiele werden vorgestellt.

Inhalt des Seminars:
- Ernährungsphysiologische Schwerpunkte vor der Operation
- Einüben von Verhaltensänderungen im Vorfeld
- Besonderheiten der Ernährungsumstellung nach der Operation
- Nährstoffzusammensetzung des magenoperierten Patienten
- Nahrungsergänzungsmittel: wieviel und wie lange? Inkl. Fallbeispiele
- Trinkverhalten: Wie und was soll getrunken werden?
- Probleme durch den falschen Umgang mit Lebensmitteln und wie können diese durch die Ernährungsumstellung behoben werden
- Umgang mit Patienten, deren Gewicht nach der OP wieder ansteigt