Kursübersicht

Seit 01.01.2020 gelten das Fortbildungsreglement (FBR-SVDE) sowie die Zertifizierungsrichtlinien.
Das Wichtigste in Kürze: 1 Fortbildungsstunde = 1 SVDE-Punkt

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Datum (von)	10.12.2026
Datum (bis)	10.12.2026
Zeit (von)	17:00
Zeit (bis)	19:15
Veranstalter	PHYTOMED AG
Veranstaltungsort	Online
SVDE-Punkte	2
Themengebiet	Gesundheitsförderung und Prävention
Link zur Website	phytomed.ch
Details zur Veranstaltung	Themen • Eisen, Physiologie: Bedarf, Verdauung, Aufnahme, Speicherung, Recycling, Verlust • Funktionen: Gastransport, Co-Enzym, Energiestoffwechsel, Immunfunktion • Eisenstoffwechsel: Oxidation, Reduktion, Fe2+ / Fe3+, freie Radikale (ROS), Transporteiweisse, Hepcidin • Nahrungseisen: Formen & Vorkommen, Bioverfügbarkeit, Förderer & Hemmer der Aufnahme, Häm- und Nicht-Häm-Eisen • Quellen: Eisenreiche Lebensmittel, pflanzlich vs. Tierisch, Biofortifikation, Supplemente • Diagnostik: Bedeutung und Grenzen von Ferritin, Hämoglobin, Transferrinsättigung, Eisenmangelanämie • Epidemiologie: Häufigkeit und Verteilung von Eisenmangel und Anämie Schweiz und international • Einfluss nicht-ernährungsbedingter Faktoren: Entzündung, Infektionen, chronische Erkrankungen, GIT- und urogenitale Verluste, Menstruation, Alter • Hinweise auf Mangel: Leistungsfähigkeit, Müdigkeit, kognitive Funktionen, Infektanfälligkeit, Wachstums / Entwicklungsstörung • Vulnerable: Schwangere / Stillende, Heranwachsende, junge Frauen, Veganerinnen, Seniorinnen, Sportler*innen (v.a. Laufsportarten)