Le European Specialist Dietetic Network (ESDN) for Older Adults a publié une nouvelle prise de position intitulée « The Role of the Dietitian in Prevention and Management of Malnutrition in Dementia ». La publication souligne le rôle important des diététicien-ne-s dans la prévention du déclin cognitif, dans la gestion de la malnutrition et dans le soutien des patients atteints de démence avec des soins nutritionnels personnalisés.
Les thèmes abordés comprennent :
- Les recommandations nutritionnelles pour la prévention de la démence
- Les effets de la malnutrition et de la dysphagie dans les soins de la démence
- Le rôle des diététiciens dans la nutrition entérale et les considérations éthiques chez les patients atteints de démence avancée
- Comment les diététiciens contribuent à la recherche, aux politiques et aux initiatives de santé publique