Fettstoffwechselstörungen: wann, welche Ernährungstherapie?

Das Seminar setzt Kenntnisse voraus!

Fettstoffwechselstörungen sind in der Gesamtbevölkerung sehr häufig und erfordern deswegen unsere besondere therapeutische Aufmerksamkeit, um das Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen und damit verbundenen Komplikationen zu reduzieren. In diesem Seminar werden wir uns differenziert mit den verschiedenen Arten von Fettstoffwechselstörungen, ihren Ursachen aber vor allem mit den spezifischen Ernährungstherapien befassen, um diese Fettstoffwechselstörungen ursächlich zu behandeln.

Der Schwerpunkt des Seminars liegt auf der Bedeutung der Ernährungstherapie bei der Behandlung von Fettstoffwechselstörungen. Wir werden uns mit evidenzbasierten Ernährungsstrategien auseinandersetzen, die zum einen die Fettstoffwechselstörung verbessern und gleichzeitig das Herz- und Kreislaufrisiko reduzieren. Hierbei werden wir sowohl allgemeine Ernährungskonzepte als auch spezifische ernährungstherapeutische Ansätze für unterschiedliche Fettstoffwechselstörungen beleuchten.

Inhalt des Seminars:
Einen Überblick über die verschiedenen Arten von Fettstoffwechselstörungen inklusive einer Beleuchtung genetischer als auch erworbener Ursachen, um ein Verständnis der Hintergründe zu vermitteln.
Die Vermittlung personalisierter Ernährungskonzepte als entscheidenden Faktor bei der Behandlung von Fettstoffwechselstörungen.
Die praxisorientierte Anleitung zur Umsetzung einer individuell angepassten Ernährungstherapie.
Ausreichend Zeit für fachlichen Austausch, Fragen, und Fallbesprechungen.

Das praxisorientierte Seminar richtet sich an Ernährungsberater:innen, Therapeut:innen und alle Gesundheitsfachkräfte, die ihr Wissen im Bereich der Fettstoffwechselstörungen vertiefen und ihre Patienten diesbezüglich personalisiert beraten möchten.