Diagnose Fettleber

Die Diagnose Fettleber wird immer häufiger im Rahmen ärztlicher Untersuchungen gestellt. Neben Adipositas, Bluthochdruck und Diabetes mellitus ist die Fettleber mittlerweile zu einem festen Bestandteil des metabolischen Syndroms geworden. In einem langsamen Prozess entstanden und begünstigt durch eine Gesellschaft im Überfluss stellen Betroffene bei dieser Krankheit folgende Fragen: Wie gefährlich ist eine Fettleber wirklich? Wie schnell kann und sollte sich das übermäßig eingelagerte Fett im Organ wieder zurück entwickeln? Was darf ich noch essen? In dieser Fortbildung werden auf Basis wissenschaftlicher Studien effektive Maßnahmen der Ernährungstherapie besprochen. Weiterhin stehen die Bedürfnisse der Betroffenen im Fokus: Wie lassen sich diese führen und motivieren?