Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE hat die neu aufgelegte “Schweizer Nährwerttabelle” in Deutsch und Französisch lanciert. Sie enthält Nährstoffangaben von fast 1’000 Schweizer Lebensmitteln und neu auch von zahlreichen zubereiteten Speisen. Diese Publikation richtet sich an Fachleute sowie interessierte Konsumentinnen und Konsumenten.
Die “Schweizer Nährwerttabelle” kostet CHF 26.90 (CHF 21.50 für SGE-Mitglieder) und kann im SGE-Shop www.sge-ssn.ch/shop, per E-Mail info@sge-ssn.ch, per Telefon +41 31 385 00 00 oder per Fax +41 31 385 00 05 bestellt werden.